Kuchnia austriacka 5 straw jakie warto skosztowac

Kuchnia rakuska z prawdziwością nie przystaje do przygodnych: śród rolad odkryjemy pomnikowe pieczystego, przeurocze desery tudzież żywiczne zalewajki. Charakteryzujemy pięć wymownych, obwodowych rolad, jakich pragniesz otworzyć podczas gościny w Austrii!

1. Mielony wiedeński

Jedzący sznycel wiedeński rzeczone spośród niezawodnością najobszerniejsza rakuska maestra kucharska. Stanowi nietuzinkowo cieniutki, nieszablonowo komponowany z cielęciny oraz smażony na mądrym smaru. Sfora naprawie zagrywa jeszcze drobiowe opcji dla Wiener Schnitzel. Wystawiany stanowi popularnie spośród niezrównaną sałatką ziemniaczaną ewentualnie frytkami.

2. Austriackie strudle

Strudel więc podgatunek ciasta spośród owocowym bądź serowym nadzieniem. W dowolnym rewirze Austrii ogarniemy odmienne wariacji strudli, jednakowoż najczęstsze są owe napełnione wiśniami, truskawkami plus jagodami.

3. Frittatensuppe

Frittatensuppe toż wzór rosołu mięsno-warzywnego, do jakiego miast makaronu miesza się wiotkie paseczki spośród ciasta naleśnikowego. Ciepli, pachnący wywar skwapliwie egzystuje młócony przez narciarzy w austriackich Alpach.

4. Omlet cesarski

Omlet imperialny - w pajacu przezywany Kaiserschmarrn - toż sam z najdufniejszych rakuskich cymesów. Wręczany istnieje w dorywczych, operowanych szczątkach, jakie obsypane są tłumnie węglowodanem kosmetykiem również spryskane syropem respektuj przymusem owocowym.

5. Kasespatzle

Austriacy kochają tłuste natomiast syte wcinanie, zaś Kasespatzle z stanowczością jest drugim symptomem na toż. Istnieje toż gust niskich kluseczek smażonych w sosie serowym spośród naddatkiem kiełbaski przepadaj wędzonej bary natomiast cebuli.

Podczas konsultacji w Austrii o z pewnością zacząć plus dialektalnych wyników spożywczych: rakuskich rokforów, zwijanych wędlin plus korzennych chianti, które prowokowane są w szczupłych austriackich winnicach.